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名稱:VITOR X1 德國油質淨化機 80L 大處理量 
型號: VITOR X1
簡介: VITOR X1 專為飲食工業及烘焙而設計. 功能 過濾食油,將其存儲在其80升油槽,並在廚房裡提供一個方便,衛生的運輸條件。因為其創新的真空過濾技術,顆粒保留在過濾器中的乾燥條件。像每一個VITOR過濾系統的X1提供了微濾可達5微米。 VITOR X1 更加強功能, 無需添加任何化學劑便可除去油中氣味. 另外VITOR X1更能處理油温高度逹175°C的熱油. 而且在過濾後自動抽回炸爐內, 使用更簡單. VITOR X1 是一部真正經濟, 節省人力, 節省食油及儲存空間. 將 VITOR X1 和 VITOR Oiltester 一起使用逹至最佳效果 所有效益 *更大節省: 節省用油量 節省人力 節省儲存空間 折舊率由4 - 12 個月 *質量 使油炸食物質量穏定 *容易使用 過程自動 抽空模式使過程更快 減少清洗次數
名稱:Electro Freeze

霜淇淋機器設備
 
型號: Electro Freeze
簡介:1946年一路走來 Electro Freeze 公司 持續不斷的設計改進更容易使用,容易維護,利潤更佳 生產美味冰淇淋設備,產品具備高品質和視覺的享受 嘉士達公司隨著巴菲特(Warren Edward Buffett) 的敏銳獨到投資眼光,將引進一系列 Electro Freeze 冰淇淋機 擁有美式最佳冰淇淋設備,及擁有歐洲最大佔有率口碑 快速循環時間、優越的耐用性 即日起在台灣為您服務 Electro Freeze 的特質更快凍結、更多銷售、更少維修 是您投入冰淇淋市場的第一選擇
名稱:OILTESTER

食品炸油安全檢測計
 
型號: OILTESTER
簡介:
名稱:VITO 濾油機 
型號: VITO
簡介:VITO瀘油系統, 德國製造品質優良
高品質和尖端技術, 具備安全和容易使用
維持食品風味及更好的食物外表賣相
並節省您的時間和金錢

炸油環保節省濾油機優點:
1.)VITO 降低業者炸油支出
VITO 提供商業廚房創新油品過濾方案,有效延長炸油時數高達50%,
讓業者有效減少炸油消耗量。
2.)消費者得到更健康口感更好油炸食品
油炸食品是酥脆口感及吸引人氣味,
這一切都依賴炸油持續不斷供應美味
隨著油炸時間、高溫、雜質不斷累積;炸油品質也隨之不斷衰退
使用VITO 環保濾油機,大幅減少雜質,潔淨程度高達5um
搭配 OILTESTER 炸油檢測計,更可有效檢測 TPM (總極性物質)
有效管理炸油,降低炸油成本、一切都符合政府規範及 HACCP。
3.)VITO 炸油環保濾油機,環保減廢
大幅減低炸油品消耗 40%-50%, 延長炸油使欲用時間,
大幅減少了廢棄油量, 是對地球友善的作法。
名稱:美國FETCO

可變溫熱水機
 
型號: tod
簡介:美國FETCO可變溫熱水機--咖啡&茶最佳拍檔,70、80、90、96℃四種溫度,隨選即出!
名稱:美國SELECTO

奈米濾水器
 
型號: smf_ic
簡介:美國SELECTO奈米濾水器—抑菌、除垢、大流量,全球餐飲業指名最愛!
名稱:日本OSG電解次氯酸水生成機 
型號: NDX-1500PLB
簡介:「Serius」迄今為止在食品行業深受信賴,所使用的次氯酸鈉(用於食品添加劑的殺菌劑)與鹽酸(用於食品添加劑的pH調整劑)通過混合稀釋,所生成的Serius水與次氯酸鈉主成分相比具有80倍的殺菌能力(理論值)。 Serius水使用非常簡便,對操作人員及環境都無害。 並且,與以往的衛生管理系統相比,實現了低成本化。在任何行業衛生管理都極為嚴格的當今社會,在食品行業及醫療機構等等,都可使用Serius水進行廣泛和有效的衛生管理。
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